SOSTENIBILITÀ

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Alberi piantati

DALL’ALBERO AL FRUTTO…E VICEVERSA!

PIANTIAMO UN ALBERO

PER OGNI PACCHETTO VENDUTO

Il riscaldamento globale è un problema che abbiamo molto a cuoreUna delle sue cause è la massiccia deforestazione nei paesi in via di sviluppo.  Per questo finanziamo l’organizzazione no-profit The Eden projectche pianterà un albero per ogni pacchetto venduto. 
 
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Alberi piantati
DALL’ALBERO AL FRUTTO…
E VICEVERSA!
PIANTIAMO UN ALBERO PER OGNI PACCHETTO VENDUTO
Il riscaldamento globale è un problema che abbiamo molto a cuoreUna delle sue cause è la massiccia deforestazione nei paesi in via di sviluppo.  Per questo finanziamo l’organizzazione no-profit The Eden projectche pianterà un albero per ogni pacchetto venduto. 
 

No allo spreco

No allo spreco

CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE
Lo spreco alimentare è una realtà drammatica. Ogni anno miliardi di tonnellate di cibo, pari a circa 1/3 della produzione mondiale, finiscono nella spazzatura  
Noi di OPI utilizziamo frutta che sarebbe scartata a causa di piccole imperfezioni estetiche oppure di pezzatura o calibro non conformi alla vendita, ma pur sempre di ottima qualità. 
NO ALLO SPRECO DOMESTICO
La crioessiccazione dona ai nostri prodotti una lunga vita e limita quindi il rischio di dover  buttare frutta ammuffita o marcia nella spazzatura.  
 

Meno emissioni

Meno emissioni

Collaboriamo principalmente con aziende agricole del territorio per ridurre le emissioni dovute al trasporto della materia prima.  
TECNOLOGIA VERDE
I nostri macchinari, brevettati da Liocreo, consumano meno del 50% di energia rispetto alle attuali tecnologie di crioessiccazione e sono frutto di una costante attività di ottimizzazione per migliorarne ulteriormente l’efficienza.
 

Impronta ecologica

Impronta ecologica

Abbiamo calcolato l’impatto ambientale delle nostre confezioni usando le linee guida LCA (life cycle analysis).
Emissioni per pacchetto[1]:
Frutta0,032 kgCO2
Energia0,0224 kgCO2
Confezione0,019 kgCO2
Spedizione e varie0,011 kgCO2
 
Totale: 84 grammi CO2/pacchetto

Ogni albero piantato sequestra circa 12.3 kg di CO2/anno [2]. La sopravvivenza dei semi di albero piantati è dell’80% [3]. Questo significa che ogni pacchetto contribuisce a ridurre le emissioni di CO2 di 9,8 kg/anno, una quantità molto più grande rispetto agli 84 grammi spesi per produrlo.

Verso confezioni
eco-friendly

Verso confezioni eco-friendly

Per mantenere la croccantezza dei nostri prodotti occorre una forte barriera protettiva nelle confezioni. Attualmente è possibile realizzarla soltanto accoppiando strati di materiale diverso che rendono la confezione non riciclabile. 
Ce la stiamo mettendo tutta, però, per  rendere il nostro packaging riciclabile senza compromettere la qualità del prodotto.
Nel frattempo abbiamo aderito al sistema di riciclo di materie prime. Il simbolo Punto Verde (Green Dot) presente sulle nostre confezioni  significa che sosteniamo economicamente un sistema di  raccolta e smaltimento degli imballaggi.
[1] https://pubs.acs.org/doi/10.1021/es2030577
[2] Fatoyinbo T, Feliciano E., Lagomasiano D, Lee S K, Trettin C (2017) Estimating Mangrove Aboveground Biomass from Airborne Lidar Data: A Case Study from the Zambezi River Delta
[3] Donato D, Kauffman J B, Murdiyarso D, Kurnianto S, Stidham M, Kanninen M (2011) Mangroves among the most carbon-rich forests in the tropics. Nature Geoscience NGEO1123, Komiyama A, Ong J E, Poungparn S (2008) Allometry, biomass, and productivity of mangroveforests: A review. Aquatic Botany 89.